西京白味噌は、米麹の上品な甘さと淡黄色の美しい色合いが特徴です。
西京白味噌で作る「京雑煮」はまったりした味わいで、京都のお正月には欠かせません。
西京白味噌は「酢味噌和え」や「田楽料理」、「風呂吹き大根」など色々なお料理にお使いいただけます。
寒い季節は西京白味噌を多めに、暖かい季節は西京白味噌の量を少し減らして…。季節や具材に合せた「合せ味噌汁」もお勧めです。
【内容量】 |
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500g |
【お味の目安】 |
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甘口 |
【タイプ】 |
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漉し味噌 |
【アレルギー特定原料】 |
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大豆 |
【原材料】 |
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米、大豆、食塩、水飴/酒精 |