契約農家で栽培された京都丹波の大豆「オオツル」と酒米の「山田錦」で仕込みました。
旨味、辛味、甘味が調和した香り高いお味噌です。
大寒の頃に仕込み、夏の土用を越して熟成させた年に1度の限定商品です。
ご予約いただいたお客様のみへのご用意となります。ご予約可能期間までに完売になる場合がございます。早めのご予約をお願い致します。ご予約可能期間:2026年10月18日まで ※完売の際はご容赦願います。
【商品のお届け】10月20日頃から御予約順にお届けいたします。※10月20日以前のお届け日をご指定いただきましてもお届けできませんので、ご了承ください。【配送料について】他の商品と一緒にご注文頂き、別々にお届けする場合は、商品のお届け毎に送料が必要になります。
| 【内容量】 |
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| 1kg |
| 【お味の目安】 |
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| 中口(少し辛口よりの中口) |
| 【タイプ】 |
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| 荒漉しみそ |
| 【アレルギー特定原料】 |
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| 大豆 |
| 【原材料】 |
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| 大豆、米、食塩 |