今年収穫されたの新米で仕込んだ西京白味噌です。
米麹の上品な甘さと円やかな味わいが特徴で、京都のお正月に欠かせない「京雑煮」に最適な西京白味噌です。
寒い季節は西京白味噌を多めに、暖かい季節は西京白味噌の量を少し減らして…。季節や具材に合せた「合せ味噌汁」もお勧めです。
※数量限定・期間限定(年内) 完売の際はご容赦願います。
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